U2T for BCG มรภ.ภูเก็ตโชว์ข้อมูล TCD หาดท้ายเหมือง หาดที่ยาวที่สุดของไทย เป็นที่ว่างไข่ของเต่าตนุ และ เต่ามะเฟือง

นายพันธุ์เพิ่มศักดิ์ อารุณี หัวหน้ากลุ่มภารกิจบริหารยุทธศาสตร์ สป.อว. พร้อมคณะ ลงพื้นที่ตำบลท้ายเหมือง อำเภอท้ายเหมือง จังหวัดพังงา ภายใต้การดูแลของมหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต เพื่อให้คำปรึกษา แนะนำการดำเนินโครงการ U2T for BCG โดยมีคุณอรอนงค์ อุทัชกุล นายกองค์การบริหารส่วนตำบลท้ายเหมือง และผู้ช่วยศาสตราจารย์ดวงรัตน์ โกยกิจเจริญ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต พร้อมผู้บริหารมหาวิทยาลัยให้การต้อนรับ โดยตำบลท้ายเหมือง ถือเป็นตำบลที่มีทรัพยากรธรรมชาติที่สำคัญมากมาย โดยจากการสำรวจข้อมูล Thailand Community Big Data (TCD) ของผู้เข้าร่วมโครงการ พบว่า ตำบลท้ายเหมือง มีหาดท้ายเหมือง ซึ่งเป็นหาดที่ยาวที่สุดของประเทศ จะพบการวางไข่ของมีเต่าตนุ เต่ามะเฟือง เป็นประจำทุกปี เป็นต้น
สำหรับการดำเนินการโครงการ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ได้เข้ามาช่วยในการยกระดับผลิตภัณฑ์เครื่องแกงหรือพริกแกง และกาละแม ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความโดดเด่นของชุมชน โดยใช้องค์ความรู้และเทคโนโลยีในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ดังกล่าว รวมถึงออกแบบ packaging ที่มีความโดดเด่นและตอบโจทย์ความต้องการของชุมชน รวมถึงมีการอบรมการขาย และสร้างช่องทางจัดจำหน่ายในวงกว้างมากขึ้น

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ดวงรัตน์ โกยกิจเจริญ รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ได้กล่าวว่า “การดำเนินงาน U2T for BCG ถือเป็นการดำเนินการที่สอดคล้องกับพันธกิจของมหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ที่มุ่งเน้นการพัฒนาชุมชนเชิงพื้นที่ ที่มุ่งเน้นให้ชุมชนมีความอยู่ดีกินดี มีรายได้ที่เพิ่มขึ้น และมีการนำองค์ความรู้จากมหาวิทยาลัยมาปรับใช้เพื่อการพัฒนาชุมชนอย่างต่อเนื่องและยั่งยืน”
นายพันธุ์เพิ่มศักดิ์ อารุณี หัวหน้ากลุ่มภารกิจบริหารยุทธศาสตร์ กล่าวว่า “การดำเนินการโครงการ U2T ของตำบลท้ายเหมือง ถือเป็นตัวอย่างที่ดีในการร่วมมือกันระหว่างชุมชนกับมหาวิทยาลัยในการยกระดับผลิตภัณฑ์ของชุมชน โดยมีข้อเสนอแนะให้มหาวิทยาลัยช่วยชุมชนวางแผนในการนำเทคโนโลยีมาช่วยในการยกระดับผลิตภัณฑ์ในระดับที่สูงขึ้น เช่น ผลิตภัณฑ์เครื่องแกง ควรมีกระวนการในการยืดอายุหรือเก็บรักษา รวมไปถึงกระบวนส่งเสริมการขายผ่านช่องทางต่างๆ ด้วย”

เผยแพร่ : นายธัชนนท์ บุญหล้า
กลุ่มสื่อสารองค์กร
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
โทรศัพท์ 0 2333 3700 ต่อ 3728
E-mail : pr@mhesi.go.th
Facebook : @MHESIThailandth
Instagram : mhesi_thailand
Tiktok : mhesi_thailand
Twitter : @MHESIThailand
Call Center โทร.1313