เลขาฯ รมว.อว. ลงพื้นที่เยี่ยมชม “โมเดลกระจูดแก้จน” พร้อมหนุนเสริมนักวิจัย ยกระดับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ของตำบล ในจังหวัดพัทลุง

            เมื่อวันที่ 4 มีนาคม 2566 ที่ผ่านมา ดร.ดนุช ตันเทอดทิตย์ เลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) พร้อมคณะ ลงพื้นที่เพื่อตรวจเยี่ยมโครงการ “กระจูดพัทลุงโมเดลการยกระดับศักยภาพผลิตภัณฑ์กระจูดตลอดโซ่อุปทานของวิสาหกิจชุมชนทะเลน้อย ขับเคลื่อนโดย BCG” ที่ดำเนินการโดย มหาวิทยาลัยทักษิณ โอกาสนี้ รศ.ดร.สมัคร แก้ววสุกแสง รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม ม.ทักษิณ และคณะนักวิจัย ร่วมให้การต้อนรับและนำเสนอภาพรวมของการดำเนินโครงการวิจัยฯ

กิจกรรมดังกล่าวได้รับเกียรติจาก นางชลฑิชา หมื่นหนู นายกเทศมนตรีเทศบาลตำบลทะเลน้อย ร่วมให้การต้อนรับ และมอบพื้นที่ในตลาดน้ำทะเลน้อย ให้แก่วิสาหกิจชุมชนเลน้อยคร๊าฟ จำนวน 10 คูหา สำหรับการดำเนินกิจกรรมต่างๆ ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเลน้อยคร๊าฟ ซึ่งเป็นผลิตผลจากโครงการวิจัย ที่ชุมชนรวมตัวกันจัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจขึ้น เพื่อเสริมศักยภาพการผลิต และจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ต่างๆ โดยใช้ทรัพยากรในพื้นที่ อาทิ กระจูด สีย้อมจากธรรมชาติ เป็นต้น

ทั้งนี้ ผู้สนใจสามารถเข้าเยี่ยมชมผลิตภัณฑ์ต่างๆ ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเลน้อยคร๊าฟ เรียนรู้กรรมวิธีการผลิต และร่วมหาประสบการณ์ในการออกแบบผลิตภัณฑ์จากกระจูดได้ที่ วิสาหกิจชุมชนเลน้อยคร๊าฟ (โซนท่าเรือ) ตลาดน้ำทะเลน้อย ต.ทะเลน้อย อ.ควนขนุน จ.พัทลุง

ขอบคุณภาพและข่าวจาก ม.ทักษิณ

เผยแพร่ข่าว : นางสาวพรชิตา รุกขชาติ
กลุ่มสื่อสารองค์กร กองกลาง
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม
โทรศัพท์ 0 2333 3700 ต่อ 3972 โทรสาร 0 2333 3834
e-mail : pr@mhesi.go.th
Facebook : @MHESIThailand
Twiiter : @MHESIThailand
Call Center โทร.1313